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洋書 Irish Seaweed Kitchen / Prannie Rhatigan Irish Seaweed Kitchen | Sligo Oyster Experience | Cooking Books

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商品説明

現在健康食として注目を集める「海藻」。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。\rその海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。\r\r著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。\r\r海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。\r\r★日本国内で出回っておらず、希少品です。\r\r\r書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds\r著者名: Prannie Rhatigan\rISBN: 9781906886226\r状態: ハードカバー\rサイズ: 高さ260mm 幅210mm\rページ数: 288ページ\r出版社: Booklink（アイルランド）\r言語: 英語\r出版年: 2009\rコンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い\r\r#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #seaweed #seavegetable #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理 #海藻 #海藻料理

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
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レビュー

商品の評価：

4.5点(3748件)

2026-03-25

あちゅみず: 妻が絵に興味があるのでにこにこしながら見ています。日本の再発見にもなりますよ！

2026-03-30

3111: 最近やっと話せるようになってきたので、今度はこの本で字をおぼえさそうと思います。

2026-03-11

なおき9264: 岡田さんの絵がお気に入りです。想像をかきたてられます。四谷怪談は、大変恐ろしい話です。この本は読むたびに怖さが増します。特に絵をじっくり見ながらゆっくり読むと・・・・・怖いです。

2026-03-28

ひろりん48314139: 友人の出産祝いに送りました。自分の子供にも購入し、大変気に入っているので送ることにしました。0歳児からでも楽しめます。

2026-02-25

ビーコ1951: 娘が決めた本だけど、孫が気に入ってくれているか・・・

2026-03-26

マダムりんこ: 家族４人で遊びますが、本当に面白いです。最初は、単純なゲームとして遊んでいましたが、いつの間にか娘たち（５歳と７歳）がゲームを通して「食物連鎖」というもの学んでいたことに驚きました。ゲームとしても、ルールはとてもシンプルなので、年齢に関係なく対等に遊ぶことができます。（私は真剣に挑みますが、娘たちになかなか勝てません(T_T)）「海のなかまたち」シリーズもありますが、こちらもおすすめです。

2026-02-11