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洋書　製菓レシピ本　ホテルザッハー　オリジナルレシピ集ホテルザッハー公式レシピ】ザッハトルテを作ってみた - YouTube

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商品説明

オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。\r書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。\r（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）\r\r現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。\r\rドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。\rまた、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。\r\r言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。\r\r日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。\r\r分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）\r\rザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。\rカバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。\rネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。\r冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）\r\r言語：オーストリア語\rページ数：310ページ

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3691件)

2026-03-25

ジージダディー: 何が出来るか、出来ないかのチェックのために。かんたんかんたんと言って、すらすらこなしています。

2026-03-30

K90000580: 友永たろさんのイラストをマグネット釣りにしたもので、普段からたろさんの絵本を読んでいる子供は大喜びでした。このてのものは他にもありますが、やはりたろさんのイラストが一番です。

2026-03-11

ミッシー1830: 読むまでは表紙の右側の生き物がやさしいライオンだと思っていました（爆）とても悲しく切ないお話でした。

2026-03-28

sakko25259715: 2歳8ヶ月の子に読みきかせました。このくらいの子には話がながすぎる。読んでいた旦那が催眠にかかって寝てしまったので、もうすこし理解できるようになったらいいのかも(笑)

2026-02-25

ベル8021: おとなが読んでも楽しめます。何故か少しやさしい気持ちになれる絵本です。

2026-03-26

るるん65: １〜１０階はねずみさん一家が１１〜１９階はリスさん一家が・・・と１０階毎に別の動物家族が住んでいる構成です。詳しく様子を書いた文章があまりないので「リスのお母さんは何を作っているのかなぁ?」等と子供に話しかけながら読むタイプの絵本ですね。絵の力に頼るだけではなく、読み手の力によって面白さが半減もするし倍増もしますよ。４歳の娘は寝る前にベットに持ち込んでくるのでストーリーを考えているうちに私は目が冴えてきますが・・・。

2026-02-11